Bien que les sonorités plutôt moroses et désenchantées de la terminologie fiscale qui se rapporte à l'administration des douanes - « taxes, impôts, gabelle, droits de douane, saisines » - ne sont pas à priori très engageantes, cette profession que constitue les agents des douanes (composé de 17 000 agents), chargés d'assurer la sécurité et l'intégrité du territoire, de réguler les flux de marchandises, de maîtriser les frontières, est souvent méconnue du citoyen.la douane intervient, en outre, dans presque tous les secteurs de l'état, qu'il s'agisse des contrôles sanitaires ou des échanges économiques